Spiedini di macedonia grigliata al cocco

Il silenzio.
A volte è imbarazzante, sconveniente, insopportabile.
A volte è necessario, un bisogno.
Per esempio la mattina in biblioteca.
Sapete com'è, a casa riesco a studiare persino con la musica nelle orecchie, con i vicini di balcone che stramazzano con piatti e bicchieri, con i clacson furiosi sulla strada sotto la finestra.
Ma in biblioteca è diverso.
Il silenzio, qui, lo ESIGI.
Sarà perchè non puoi sembrare da meno rispetto ai secchioni studio-24-h-al-giorno-ed-è-pure-poco, che entrano la mattina alle 9 ed escono dieci ore più tardi.
Sarà perchè col fatto che non vola una mosca ti vergogni quasi pure a respirare, e l'onta più grave che potrebbe crollarti addosso è qualche gorgoglio dello stomaco ad ora di pranzo, e maledici di non aver fatto merenda mentre tutti ti guardano con sdegno.
Sarà perchè per antonomasia le bibliotecarie (o almeno quelle della mia università) sono un po' tutte simpatiche come il dentista che ti fa domande mentre hai la bocca aperta e dolorante, e allora pur di non sentire le loro prediche saresti disposta anche a non bere, mangiare e rimanere ferma immobile sulla tua sediolina per tutto il tempo.
E sarà anche perchè gli esami sono alle porte, e oltre a raccomandarti a ogni Santo possibile e immaginabile, l'unica cosa che ti resta da fare è studaire, studiare e ancora studiare.
E allora il silenzio diventa sacro, religioso direi.

Purtroppo, però, la vita è balorda e infame.
E volete che ogni volta che vado in biblioteca il mio caro amico silenzio sia libero di essere lasciato in pace?
C'è il ragazzo che apre la porta e colto da un'improvvisa e totale miopia dimentica il cartello scritto a caratteri cubitali "Accompagnare la porta per non farla sbattere". Ma niente, SBAM.
C'è il mio vicino di posto che inesorabilmente dimentica accesa la suoneria e trasforma la biblioteca in discoteca latino-americana. Tchè Tcherere Tche Tche
Ci sono le tenere amiche del cuore (che di tenero hanno solo l'unghia del piede e forse manco quello) che si raccontano l'ultima avventura e ridacchiano sotto ai baffi. Hi Hi Hi
C'è quello che non curante di tutto e tutti se ne frega che il suo computer abbia l'audio a tutto volume, e a ogni accensione e spegnimento e apertura di finestre varie i suoni si sprecano. Chhh, Tok, Sbem, Tin.
Ci sono le bibliotecarie di cui sopra che ripongono apposto i libri come se stessero a passeggiare in spiaggia, parlando a turno di quanto il figlio sia socialmente riconosciuto.
E poi c'è Lui.
Proprio Lui.
Il tizio che non riesce a studiare se non ripete tutto ciò che legge a bassa voce.
Che inesorabilmente si siede davanti a te.
E a lui, sì proprio a lui, io non posso resistere.
La prossima volta mi sa che studio a casa :)

E tra sbem, sbim e sbam vari io intanto mi rinfresco in queste giornate torride che più torride non si può con una ricettina (più che una ricetta diciamo un'idea) semplicissima, letta su una rivista e rivisitata.
Se non vi piace la frutta tiepida potete benissimo saltare la fase di "grigliatura" e gustarla fredda, e ovviamente potete aggiungere la frutta che più vi piace, a voi la scelta:)



Spiedini di macedonia grigliata al cocco

1 pera williams
1 pesca nettarina
qualche chicco di uva nera e bianca
2 kiwi
1 banana
4 fette di pan brioche
2 cucchiai di miele d'acacia
50 gr di cocco disidratato in scaglie

Lavate e sbucciate tutta la frutta, tagliando a dadini le pere, le pesche, i kiwi e a rondelle la banana.
Tagliate a cubetti le fette di pan brioche.
Iniziate a formare gli spiedini. Per prima cosa infilzate in uno spiedino di legno un cubetto di pan brioche, poi la frutta in ordine sparso e terminate con un altro cubetto di pan brioche.

Accendete la griglia elettrica al massimo, riponetevi sopra gli spiedini facendo cuocere 2-3 minuti per lato, (fin quando il pan brioche sarà leggermente abbrustolito).
Riponete gli spiedini su un piatto, cospargeteli con i cucchiai di miele e con il cocco a scagliette.

Bon Appetit


E con questa ricetta partecipo al contest di Dolci Armonie:

Una parola spesa per una persona che sto conoscendo pian piano e che mi sto rendendo conto di quanto sia speciale: Ely, che con la sua sensibilità è entrata dentro al mio cuore e mi ha di nuovo regalato un piccolo premio che accetto con piacere e orgoglio. Voglio davvero che tutte voi che passate dal mio blog possiate andarla a trovare, perchè, vi giuro, che il suo blog e le sue parole vi rapiranno: http://ilrovodibosco.blogspot.it/ 

E io devo girare il premio ad altre cinque persone che sento vicine, e allora scusate in anticipo se l'avete già ricevuto o se non accettate premi, siate clementi con una novellina come me :D
In ogni caso decido di donarlo con grande piacere a:
Vale di La ricetta che Vale
Mary di Dafne's Corner "Il gusto"
Elisa di Sapori di Elisa
Monique di La cucina di Monique
Elena e Massi di Zonzolando

Un abbraccio a tutti voi:)